Restaurante
Menú, platos combinados, tapas, raciones... ¡elige!
Raciones
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Chorizo y longaniza casera
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Rabas de calamar fresco
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Las mejores bravas del Valle de Tena
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Ensaladilla Rusa
Entrantes
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Ensalada del chef al estilo SUSCALAR: Mix de lechugas, virutas de jamón, huevo, tomate, vegetales encurtidos y atún.
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Ensalada de queso de cabra: Mix de lechuga y queso de cabra con picatostes, cebolla y manzana caramelizada, vinagreta de frutos rojos y nueces al balsámico.
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Jamón ibérico al plato: Acompañado de pan con tomate
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Gazpacho al estilo de la casa: Acompañado de su picadillo y huevo cocido.
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Anillas de calamar fresco
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Migas del pastor al estilo Suscalar: acompañado de huevo frito, uvas y tomate.
Platos combinados
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Escalope de ternera con huevo frito, patatas fritas y ensalada.
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Combinado de la casa: Hamburguesa al plato, arroz con tomate, huevo frito, ensalada y patatas fritas
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Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y ensalada
Arroces
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Paella de marisco
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Paella mixta de carne
Vinos
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Abadía del Temple del año y crianza, rosados y blancos
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Faustina
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Carlos Serres Crianza
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Blanc Pescador
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Sidra
Carnes
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Costillas de cordero del Valle a la parrilla, patatas fritas y verduras.
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Entrecot de vaca madurada, patatas fritas y verduras.
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Chuletón de vaca vieja madurada, a la piedra , patatas fritas y verdura
