Restaurante
Menú, platos combinados, tapas, raciones... ¡elige!
Sugerencia del Chef
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Wok de Verduras: Con gambas, sésamo, soja y curry
Raciones
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Chorizo y longaniza casera
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Rabas de calamar fresco
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Las mejores bravas del Valle de Tena
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Ensaladilla Rusa
Entrantes
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Ensalada del chef al estilo SUSCALAR: Mix de lechugas, virutas de jamón, huevo, tomate, vegetales encurtidos y atún.
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Ensalada de queso de cabra: Mix de lechuga y queso de cabra con picatostes, cebolla y manzana caramelizada, vinagreta de frutos rojos y nueces al balsámico.
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Jamón ibérico al plato: Acompañado de pan con tomate
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Gazpacho al estilo de la casa: Acompañado de su picadillo y huevo cocido.
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Anillas de calamar fresco
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Migas del pastor al estilo Suscalar: acompañado de huevo frito, uvas y tomate.
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Poke Bowl (opción vegana): Aguacate, arroz, zanahoria, mango, pepino, rábano, salmón (ó tofu) y salsa teriyaki.
Platos combinados
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Escalope de ternera con huevo frito, patatas fritas y ensalada.
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Combinado de la casa: Hamburguesa al plato, arroz con tomate, huevo frito, ensalada y patatas fritas
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Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y ensalada
Arroces
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Paella de marisco: Preparación aprox. 30 minutos
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Arroz caldoso De conejo, setas y caracoles al romero. Preparación aprox. 15 minutos.
Vinos
TINTOS
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Abadía del Temple Somontano del año
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Abadía del Temple Crianza
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Carlos Serres Rioja
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Carlos Serres Crianza
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Faustino Rioja Crianza
BLANCOS
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Abadía del Temple Chatdonnay
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Abadía del Temple Gewürztraminer
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Viña del Sopié Rueda Verdejo 2016
ROSADOS
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Abadía del Temple
OTROS
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Sidra natural
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Cava Abadía del Temple
Carnes
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Costillas de cordero del Valle a la parrilla, patatas fritas y verduras.
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Entrecot de vaca madurada, patatas fritas y verduras.
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Chuletón de vaca vieja madurada, a la piedra , patatas fritas y verdura
Menú
Además disponemos de
MENÚ DIARIO DE
COMIDA CASERA
Postres
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Abanico de frutas
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Flan de huevo casero
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Arroz con leche
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Tarta del día