Restaurante

Menú, platos combinados, tapas, raciones... ¡elige!

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Sugerencia del Chef

  • Wok de Verduras: Con gambas, sésamo, soja y curry

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Raciones

  • Chorizo y longaniza casera

  • Rabas de calamar fresco

  • Las mejores bravas del Valle de Tena

  • Ensaladilla Rusa

Entrantes

  •  Ensalada del chef al estilo SUSCALAR: Mix de lechugas, virutas de jamón, huevo, tomate, vegetales encurtidos y atún.

  • Ensalada de queso de cabra: Mix de lechuga y queso de cabra con picatostes, cebolla y manzana caramelizada, vinagreta de frutos rojos y nueces al balsámico.

  • Jamón ibérico al plato: Acompañado de pan con tomate

  • Gazpacho al estilo de la casa: Acompañado de su picadillo y huevo cocido.

  • Anillas de calamar fresco

  • Migas del pastor al estilo Suscalar: acompañado de huevo frito, uvas y tomate.

  • Poke Bowl (opción vegana): Aguacate, arroz, zanahoria, mango, pepino, rábano, salmón (ó tofu) y salsa teriyaki.

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Platos combinados

  • Escalope de ternera con huevo frito, patatas fritas y ensalada.

  • Combinado de la casa: Hamburguesa al plato, arroz con tomate, huevo frito, ensalada y patatas fritas

  • Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y ensalada

Arroces

  • Paella de marisco: Preparación aprox. 30 minutos

  • Arroz caldoso De conejo, setas y caracoles al romero. Preparación aprox. 15 minutos.

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Vinos

TINTOS

  • Abadía del Temple Somontano del año

  • Abadía del Temple Crianza

  • Carlos Serres Rioja

  • Carlos Serres Crianza

  • Faustino Rioja Crianza

BLANCOS​

  • Abadía del Temple Chatdonnay

  • Abadía del Temple Gewürztraminer

  • Viña del Sopié Rueda Verdejo 2016

ROSADOS

  • Abadía del Temple

OTROS​

  • Sidra natural

  • Cava Abadía del Temple

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Carnes

  • Costillas de cordero del Valle a la parrilla,  patatas fritas y verduras.

  • Entrecot de vaca madurada, patatas fritas y verduras.

  • Chuletón de vaca vieja madurada, a la piedra , patatas fritas y verdura

 
 
 
 
 

Menú

Además disponemos de

MENÚ DIARIO DE

COMIDA CASERA

 
 
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Postres

  • Abanico de frutas  

  • Flan de huevo casero

  • Arroz con leche

  • Tarta del día